Một trải nghiệm dinh dưỡng từ thiên nhiên.
Cải Kale- Cải Xoăn được mệnh danh là "Nữ Hoàng" của các loại rau rau xanh với mật độ chất dinh dưỡng dầy đặc- giầu có, đa dạng các loại vitamins, khoáng chất và cả các hợp chất chống oxy hóa.
Cải kale chứa gần như đầy đủ các vitamins cần thiết cho cơ thể: Vitamin A, C, K, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9. Đặc biệt, chỉ 1 ly nước ép Kale (250ml) cung cấp >100% nhu cầu vitamin A, C và gấp 5–7 lần vitamin K/ngày.
Cải Kale có phong phú các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Canxi, Sắt, Magie, Mangan (Mn), Kali, Đồng (Cu), Kẽm (Zn), Phốt pho (P), Selen (Se), silica, Natri (Na), Iot (I), Fluor (F), Crom (Cr), Molypden (Mo)..
Cải kale giầu các chất chống oxy hóa: Lutein, Zeaxanthin, Sulforaphane, Quercetin, Kaempferol, chlorophyll